lunes, 21 de diciembre de 2009

Quien trae los regalos?

En Polonia es muy fácil- por la noche 5/6 de diciembre el Papa Noel trae los regalos para los nińos. Los puede dejar en las bolsas cerca de la cama o en las calcetines o en los zapatos. Esto depende de la región a que trae los regalos. Día de Navidad los regalos trae el angelito o “estrellato” y les deja debajo del árbol de Navidad- decorado con las cadenas y las bolas de cristal y con estrella grande o ángel en el cumbre.



En Espańa no es tan fácil porque en muchos regiónes los regalos traen diferentas personas.
En País Vasco los trae Olentzero- el Día de Navidad.

En Cataluńa- Tío de Nadal. Desde 8 de diciembre los nińos le dan la comida y la bebida hasta el Día de Navidad. Este día el trae los regalos.



En Cantabria Esteru trae los regalos.



En otras partes de Espańa Los Reyes Magos traen los regalos el día 6 de enero. Los nińos dejan los zapatos en las terrazas o cerca de las camas, para que los reyes-Melchor, Gaspar y Baltasar tengan sitio para dejar los regalos. Con el tiempo ha llegado también el costumbre de Papa Noel quien trae los regalos día de Navidad. Para los nińos cada ocasión para obtener regalo es buena, estonces no hay nada extańo que la idea de recibir los regalos una vez más les gusta mucho.

domingo, 13 de diciembre de 2009

Fiestas oficiales

Las fiestas comunes para Polonia y España:
1 de enero - Año Nuevo
marzo o abril - La Pascua
1 de mayo - Día del trabajador
15 de agosto - Asunción de la Virgen
1 de noviembre - Día de todos los Santos
25 de diciembre - Día de Navidad

Otras en España:
19 de marzo - San José (no en todo el país)
25 de julio - Santiago Apóstol (Patrono de España para la Iglesia Católica)
12 de octubre - Fiesta Nacional de España
6 de diciembre - Día de la Constitución

Otras en Polonia:
2 de mayo - Día de la Bandera Nacional
3 de mayo - Día de la Constitución
11 de noviembre - Día de Independencia

Deportes

El deporte en España es dominado, principalmente, por el fútbol, el baloncesto, el ciclismo, el tenis, el balonmano, y por los deportes de motor, siendo el atletismo el más practicado. Hoy en día, España, es una potencia mundial en el ámbito deportivo, sobre todo desde los Juegos Olímpicos de 1992 en la ciudad de Barcelona, que promocionó gran variedad de deportes en el país.
Muchos deportes son populares en Polonia. El fútbol es el más popular del país, con una rica historia de competencia intenacional. También son populares el voleibol, el atletismo, el baloncesto, el boxeo, la esgrima, el balonmano, el hockey sobre hielo, la natación, y la halterofilia, entre otros. Las montañas polacas son un lugar ideal para practicar senderismo, esquí y ciclismo de montaña, lo cual atrae al año a millones de turistas, procedentes de todo el mundo. Las playas y resorts del mar Báltico son lugares populares para la pesca, la canoa, y el kayak, entre otros deportes acuáticos. Actualmente la ciudad de Poznan es candidata a los Juegos Olimpicos Juveniles, junto con Guadalajara, Mexico y Nanjing, China, se eligira la ciudad ganadora antes de los Juegos Olimpicos de Invierno de Vancouver 2010.

Política

España es una monarquía parlamentaria, con un monarca hereditario que ejerce como Jefe de Estado —el Rey de España—, y un parlamento bicameral, las Cortes Generales. El poder ejecutivo lo forma un Consejo de Ministros presidido por el Presidente del Gobierno. El poder legislativo se establece en las Cortes Generales, que son el órgano supremo de representación del pueblo español. El Congreso de los Diputados cuenta con 350 miembros elegidos por votación popular, en listas cerradas y mediante representación proporcional elegidos por circunscripciones provinciales, para servir en legislaturas de cuatro años.
Polonia tiene un presidente como jefe de estado. El presidente es elegido por sufragio universal directo cada cinco años. Desde el 23 de diciembre de 2005 el presidente es Lech Kaczyński, que además es el hermano gemelo de Jarosław, el ex-primer ministro. La estructura del gobierno se centra en el Consejo de Ministros, dirigido por el primer ministro. El actual es Donald Tusk.

Paella


Paella es una receta de cocina a base de arroz cocido, originaria de Valencia. La popularidad de este plato ha hecho que, en la actualidad, se haya expandido con gran cantidad de variantes adaptadas en los ingredientes a las diversas regiones de la culinaria española. Hoy en día resulta raro encontrar un restaurante español que no ofrezca habitualmente este plato en su menú. La denominación de la paella procede del recipiente en que se prepara. Su origen latino lo identifica, la sartén en latín es patella, hay autores que identifican la denominación del plato con la ausencia de la 't' y de esta forma queda: pattella. La palabra paella en valenciano significa sartén y fue tomada del francés a finales del siglo XVI. La paella desde sus inicios ha sido un plato que reúne a la gente para celebrar un evento. Se trata de un plato fundamentalmente festivo. No obstante existen fiestas culinarias hoy en día en honor a la paella y se denomina "Paelles al Carrer". La paella, a pesar de su origen valenciano, se ha convertido en un plato nacional español. Puede encontrarse en todos los sitios turísticos españoles, además resulta muy habitual en los menús del día de la mayoría de los restaurantes. Servida a veces como tapa en bares, es ya un sabor que identifica la cocina española.

La receta de paella
:
Ingedientes:
600 gramos de arroz
1/2 de pollo troceado
2 alcachofas
2 pimientos rojos medianos
2 tomates maduros
Pimienta molida
Un diente de ajo
Perejil
1 hebra de azafrán (o colorante)
Aceite de oliva (un vaso, 1/4 de litro)
1/2 limón
Ramitas de romero y tomillo
Sal

Pasos:

Paso 1: Se fríe el pollo con aceite. Una vez frito se pone a hervir con 8 vasos de agua.

Paso 2: Se sofríen las alcachofas, el pimiento y se separan aparte Por otro lado se sofríe el tomate y el ajo.

Paso 3: Se echa el arroz y se le dan unas vueltas con el tomate y el ajo ya sofrito.

Paso 4: El pollo debe estar ya hervido tras una 1/2 hora y antes de que se termine de sofreír el arroz con el tomate y ajo, se añade todo. Esto es: el pollo ya hervido con su agua (el pollo debe llevar 6 vasos de caldo tras hervirlo); después se añaden las alcachofas y el pimiento; el zumo de medio limón; un poco de pimienta, un poco de perejil, tomillo, romero, la hebra de azafrán picada (si no se tiene azafrán puede utilizarse colorante) y sal.

Paso 5: Ya tenemos todo lo anterior en la paellera o sartén. Al principio fuego fuerte, a mitad de cocción se baja a medio fuego y tras unos 20 minutos en total (más cinco minutos de reposo) ya debe estar lista para servir.

viernes, 11 de diciembre de 2009

Nochevieja

En España como en cada país se celebra una fiesta de fin de año viejo y comienzo de año nuevo.
Uno de los costumbres muy importantes para la noche vieja es costumbre de comer doce uvas con cada campana de reloj antes de la hora 12 de la noche. La gente ve en la tele el reloj que hay en Madrid en la Puerta del Sol, que da las campanadas y mientras, la gente comeme 12 uvas. Quen no las comería, va a tendría mala suerte todo año.
Primer costumbro común para nuestros países es costubre de los fuegos artificiales que cambian el cielo oscuro y negro a brillado y lleno de los colores. Segundo es beber el alcohol a las 12 de la noche- champan, o cava(vino espumoso, se lo bebe en Espańa).
En Polonia la gente en ciudades grandes va a las plazas mayore para ver los conciertos grandes, con los grupos de música muy famosos. Otre gente ve los en tele o escucha en la radio o habla con familia.

jueves, 10 de diciembre de 2009

La Navidad

„El ambiente navideño” en España empieza el día 8 de diciembre. En ese fecha se celebra le festividad de la Inmaculada Concepción. Ese fiesta tiene un significado especial en Sevilla. Allí se realiza la ceremonia de “baile de los Seises” en la catedral. Grupo de niños, vestido como la gente en siglo XVI, presenta un baile rítmico y sencillo, acompañado de música y cantos. En unos momentos especiales del baile, los Seises usan las castañuelas que llevan en las manos. Interpretan tres bailes: el primero en honor de la Virgen, el segundo en honor del prelado y el tercero en honor de las autoridades y el pueblo.
En Polonia esta fiesta no es muy famosa y no la celebramos de tanta manera como la celebran los españoles.
Segunda fecha muy importante es 22 de diciembre . Ese día tiene lugar el famoso sorteo- Sorteo de Navidad. Se lo celebra por la mañana temporaneo. La televisión y la radio transmita todo el proceso duprante las cinco horas. Los niños del Colegio San Ildefonso de Madrid sacan los premios del bombo y cantan los numeros con la melodía especial. Ese día mucha gente vive con la confianza grande esperando en los bares, fabricas y oficinas. El premio mayor se llama “el gordo” y es un premio muy grande, quien le gana, cambiará su vida totalmente.
En Poloña no tenemos el costumbre como este arriba.
24 de diciembre se llama Nochebuena. Ese dia en España y en Polonia las familias sientan juntos y comen la cena navideña. La comida en nuestros paises no es la misma.
En España se come por ejemplo pavo asado, los mariscos, el jamón- la carne. En la mesa navideña también no pueden faltar los dulces como: el turrón, el mazapán, los rollos, las tortas. La bebida principal- el calva es el vino espumoso que se fabrica en Cataluña.
En Polonia existe un costumbre que nos dice que no se come carne y el plato principal es el pescado. Lo podemos preparar en la galetina o en los tomates o también asar en el horno. El plato obligatorio en la mesa festiva también es la sopa de remolacha roja con los ravioles. Nosotros- polacos tenemos también costumbre de poner el heno bajo del mantel porque Jesús nació en el heno y un costumbre de dejar un sitio libre para un huesped inesperado o para un caminante cansado.
Después de la cena, los polacos como los españoles van a la iglesia a Misa de Gallo, a las 12 de la noche. Si prefieren, pueden ir a la iglesia a la Misa de Navidad el dia 25.
Una de las diferencias (ahora se lo cambia) es la decoración de la casa. En Espańa decoración tradicional es el belén pero bajo de la influencia de los paises europeos esta tradición empezó a cambiar y en muchas casas aparecen los árboles de Navidad, decorados con las bola de cristal, los dulces y las cadenas muy largas y brillantes. En la cima de árbol esta siempre situada la estrella (como la de belén), la cinta o el ángel. A veces las casas están decoradas y con belenes y con los árboles. El árbol navideño es el costumbre el Polonia, aquí no existen los belenes en casa- sino los arboles moviles y grandes en ciudades importantes o en los concursos.
Dia 25 de diciembre es El Día de Navidad. Ese día en cada país los miembros de la familia se encuentran junto a la mesa para comer el almuerzo festivo.
Una de las tradiciónes comunes para nuestros paises es la tradición de cantar los villancicos. Los niños que pasean por la ciudad y cantan las de casa en casa reciben dinero que se llama aguinaldo. Aguinaldo también pueden recibir de sus abuelos.
Hay muchas diferencias entre los costumbres en Polonia y en España pero en cada país católico es la fiesta muy importante y muy familiar. Por eso no se puede celebrarla solo, sino con familia o con los amigos.